Tortino alle carote e cioccolato bianco con crema agli agrumi

Allergeni: uova, latte e derivati, frutta a guscio

 4,00

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Un tortino alle carote e cioccolato bianco realizzato con farina di mandorle (quindi senza glutine) che sorprende per la sua morbidezza e semplicità.

La carota cruda, presente nell’impasto, conferisce il giusto grado di umidità alla preparazione, rendendola particolarmente elastica e spugnosa.

Un tipico “dolce da credenza” che viene accompagnato da una soffice crema pasticcera aromatizzata agli agrumi, dal sapore fresco ed intrigante, ideale per completare questo dessert leggero e gustoso.

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